有机废水一般是指由造纸、皮革及食品等行业排出的在2000mg/L以上废水。这些废水中含有大量的碳水化合物、脂肪、蛋白、纤维素等有机物,如果直接排放，会造成严重污染。有机废水按其性质来源可分为三大类:
(1)易于生物降解有机废水；
(2)有机物可以降解,但含有害物质的废水；
(3)难生物降解的和有害的有机废水。
有机废水水质特点：
1、有机物浓度高。COD一般在2000mg/以上,有的甚至高达几万乃至几十万mg/L,相对而言,BOD较低，很多废水BOD与COD的比值小于0.3。
2、成分复杂。含有毒性物质废水中有机物以芳香族化合物和杂环化合物居,还多含有硫化物、氮化物、重金属和有毒有机物。
3、 色度高，有异味。有些废水散发出刺鼻恶臭,给周围环境造成不良影响。
4、 具有强酸强碱性。工业产生的有机废水中,酸、碱类众多，往往具有强酸或强碱性。
5、不易生物降解有机废水中所含的有机污染物结构复杂，如蔡环是由10个碳原子组成的离域共扼键，结构相当稳定，难以降解。这类废水中大多数的BODSC/OD极低，生化性差，且对微生物有毒性，难以用一般的生化方法处理。 |
