1、在改善病症方面
（1）肠道病———饮用碱性离子水可中和胃酸，长期饮用可改善消化不良、胃酸过多、腹泻等症状。
（2）痛风———碱性离子水每100毫克可溶解21.3毫克的尿酸，为一般饮水的2倍以上，经常饮用可降低尿酸值。糖尿病、肥胖者饮用，也可降低血糖及溶解血脂质。
（3）心血管疾病———碱性离子水可使血液浓度趋于正常、血管壁柔软，避免血管硬化破裂。碱性离子水可促进新陈代谢及排尿，对肾脏病及心血管病患者都有益。
2、日常维护方面
（1）重视健康的人都知道，碱性离子水可帮助肠胃蠕动，促进新陈代谢，渗透及溶解力强，更能加速水在体内的作用；分解油脂力较强，因而对减肥有较大的功效。
（2）运动流汗后———饮用碱性离子水能迅速补充水分及电解质。
（3）饮酒前后———饮酒过量时，再喝点碱性离子水可中和酒精酸性，防止宿头痛；酒中加一些碱性离子水淡化酒的浓度，更不会醉。　冲泡饮料例如泡茶、咖啡等可消除苦涩，使味道香醇；冲泡牛奶也较易被身体吸收。
（4）烹煮食物———用碱性离子水煮汤可充分显现特色；用以焯青菜也较不易变黄；炖煮肉类快熟易烂；洗米、煮饭也可加快煮熟时间，且饭粒圆润香糯。
（5）便秘的人请在起床后马上喝碱性离子水1～2杯。
（6）容易疲劳的人，都少不了碱性离子水。因为血液酸化时，马上会疲劳，但血液若是弱碱性时，就是做了相当激烈的运动也不容易累，所以有些医生说，“疲劳=血液酸性化”